قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير

قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير، تتزين السفرة الرمضانية بالعديد من الأصناف والأطباق المتنوعة التي يرجع أصلها بشكل كبير الى أصول عربية، حيث إن هنالك عدد من الأصناف الغريبة المتنوعة لتصبح لوحة فنية، كما تقدم النساء بجانب الأطعمة يتم تقديم العصائر الطبيعية التي تضيف الجانب الصحي للفطور، سنتعرف عبر مقالنا على بعض الوصفات التي توفر الوقت والجهد بشكل ليتم تقديم الأصناف المتنوعة والمتجددة كل يوم.

قائمة أكلات لشهر رمضان 2023

هناك الكثير من أصناف الأكل الذي يتم إعداده وتجهيزه بشكل رئيسي لرمضان فلا نجده على الأطباق اليومية كالمعتاد. بل هي مخصصة لرمضان. بدورنا سنقوم بعرض بعض قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير بجدول يومي بما يوفر الوقت والجهد. للرد على الباحثين عنها كالتالي:

• اليوم الأول:

1. حشي خضروات كوسا وباذنجان وفلفل
2. دجاج مشوي بالفرن
3. سلطة خضراء

• بينما اليوم الثاني:

1. مكرونة بالبشاميل
2. كفتة مشوية على الفحم
3. سلطة طحينة

• كذلك، اليوم الثالث:

1. طاجن بامية بالفرن
2. أرز معمر
3. سلطة خضراء

• بينما اليوم الرابع:

1. شيش طاووق
2. أرز بسمتي بالكاري
3. سلطة خضراء
4. شوربة لسان عصفور

• بينما يكون الطعام في اليوم الخامس:

1. شاورما دجاج
2. ملوخية
3. أرز أبيض
4. سلطة حمص بالطحينة

• اليوم السادس:

1. كبسة سعودية بالدجاج
2. سلطة خضراء بالمشروم

• اليوم السابع:

1. سمك سنجاري
2. طاجن جمبري بالفرن
3. أرز صيادية
4. سلطة خضراء

• اليوم الثامن:

1. كباب حلة
2. أرز حبة وحبة
3. سلطة

• اليوم التاسع:

1. صينية بطاطس بالبشاميل واللحم المفروم
2. مكرونة إسباجيتي بالدجاج
3. بفتيك
4. سلطة خضراء

• اليوم العاشر:

1. كبدة مشوية
2. أرز بالخلطة والمكسرات
3. أرز بالشعرية

شاهد أيضا: مقاضي ومستلزمات رمضان بالصور

اطباق رمضانية مكتوبة لشهر رمضان

في خضم البحث الذي تشهده منصات ومواقع التواصل الاجتماعي المتخصصة في شرح الوصفات المتنوعة من الطبخ الشرقي والغربي المتنوع، في سبيل الحصول على كل ما هو جديد في عالم الأكل والطبخ ذو المذاق الجيد واللذيذ، لذلك سنقوم بعرض بعض أنواع الوصفات من المأكولات الرمضانية كالتالي:

وصفة عمل مقلوبة اللحمة بالباذنجان

• المكونات:

1. 2 حبة كبيرة من الباذنجان المقطع إلى شرائح بعد تقشيره بشكل جيد.
2. 2 كوب أرز نوع فاخر، يتم غسله ونقعه لمدة ربع ساعة.
3. نصف كيلو لحم ضاني مسلوق سواء بالعظم أو بدون العظم.
4. بهارات تتبيل اللحم.
5. ورق غار، حب هان (الهيل)، القرفة، وتعرف بالمطيبات، أو البهارات الصحيحة.
6. الملح، والفلفل الأسود.
7. 2 بصلة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

• خطوات التحضير:

1. نقوم في البداية بغسل الباذنجان وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك.
2. بعد ذلك نقوم بسلق اللحم مع وضع المطيبات أو البهارات الصحيحة، وتصفية اللحم منها بعد تمام الاستواء.
3. بينما نصفي اللحم نقوم بوضعه في قاع طاجن الطهي، مع الاحتفاظ بالشوربة.
4. ثم، نقوم برص قطع الباذنجان الشرائح فوق قطع اللحم.
5. بعد ذلك، نقوم بهذه الخطوة بتصفية الأرز من المار، ثم وضعه على شرائح الباذنجان واللحم، بعد ذلك نضيف البهارات اللازمة للأرز.
6. كذلك، نقوم بعدها لنضيف مرقة اللحم فوق الأرز ليتم تغطيته بالكامل.
7. ثم، نقوم بوضع الطاجن على نار علاية في البداية، ومن الممكن إضافة القليل من الماء وعلى نار هادئة لمدة تصل بين ثلث ونصف ساعة حتى ينضج الأرز بشكل كامل.
8. بعد الانتهاء من مدة الطهي المحددة نقوم بقلب الطاجن في طبق التقديم إلى جانب سلطة الخضار.

شاهد أيضا: افكار للسحور في رمضان

اطباق رئيسية سهلة وسريعة لشهر رمضان

تنوعت الأصناف من الأطباق العربية التي يمكن طبخها في نهار رمضان للاستمتاع بأجود وألذ المأكولات الرمضانية المنتشرة على سفرة الإفطار، في الوقت الذي تتباين فيه الأذواق يتعين على الأمهات أن تقوم بالتنويع في الوجبات التي يتم إعدادها، من هذه الأطباق السريعة:

مكرونة بالدجاج والمشروم من ضمن قائمة أكلات رمضان

• المكونات:

1. كيس مكرونة بأي شكل ترغبين به.
2. أيضا، ربع كيلو مشروم طازج أو علبة مشروم من المعلبات الجاهزة.
3. نصف كيلو دجاج مسحب من العظم صدور أو أوراك حسب الرغبة.
4. فلفل ملون أو ثمرة من كل لون.
5. كذلك، علبة ذرة
6. 2 ملعقة دقيق
7. 2 ملعقة زيت
8. أخيرا، كوب ونصف حليب.

• طريقة التحضير:

1. سلق المعكرونة بالطريقة الصحيحة.
2. ثم، تقطيع المشروم إلى حلقات متناسبة رفيعة، وكذلك الفلفل الملون.
3. بعد ذلك، تقطيع الدجاج إلى مكعبات وتتبيلة بالملح والفلفل والليمون والبهارات، ومن ثم نتركه جانباً لمدة ساعة، ومن ثم نقوم برش ملعقة دقيق.
4. كذلك، نقوم بتشويح المشروم بملعقة زيت على نار متوسطة في مقلاة عميقة، ومن ثم نضيف في المقلاة نفسها الدجاج إلى حين الاستواء ومن ثم ارفعيه.
5. بعد الانتهاء، قومي بوضع ملعقة زيت ثانية، ثم ملعقة دقيق وحمريها قليلًا ثم أضيفي الحليب وقلبي مثلما تعدين البشمايل ولكن اجعلي الصوص خفيفًا أكثر من البشاميل.
6. أخيرا، ضيفي الدجاج والمشروم والفلفل والذرة على الصوص ثم المكرونة وقلبي جيدًا.

شاهد أيضا: افكار مفرزنات رمضان 2023 للفطور والسحور

قائمة أكلات لشهر رمضان توفر عليك مجهود التفكير، قد قدمنا عدد واسع من الأصناف المتنوعة لتقديمها في شهر رمضان، وهذا ليحصل الشخص على الأغذية والعناصر العديدة التي تزيد من صحة الإنسان.

مقالات قد تهمك: