طريقة عمل الذرة بالزبدة أشهر الوصفات لعمل كاسات الذرة، الذرة غنية بالألياف الغذائية غير القابلة للذوبان التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، حيث تساعد على منع الإمساك، والبواسير، كذلك، والتي تعمل على تخفيف أعراض القولون العصبي، حيث أن الذرة غنية بالنشويات والسعرات الحرارية المفيدة التي تعطي الطاقة للجسم، والتي تزيد بدورها من نشاطه وحيويته، وتضمن الأداء السليم للدماغ والجهاز العصبي، كونها مصدر هام للطاقة في الذرة صحي ومتنوع بين الدهون والكربوهيدرات والبروتين، وهنا طريقة عمل الذرة بالزبدة أشهر الوصفات لعمل كاسات الذرة.
طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات
تؤكل الذرة بطرق عديدة، مشوية أو مسلوقة أو تضاف كحبوب لبعض الطهاة، ومن الممكن الحصول على دقيق الذرة الذي يشتهر بالمكسيك، والمكسيكيون يستخدمونها كثيراً في تحضير أطباقهم التقليدية، ويصنعون خبزهم الشهير منه، وهو خبز التورتيلا، ودقيق الذرة بديل مثالي لدقيق القمح لمن يعانون من حساسية القمح، والذرة لها فوائد عديدة تؤثر على جسم الإنسان وصحته، وهنا طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات:
- المقادير:
- 1علبة ذرة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- ¼ ملعقة كبيرة فلفل أحمر
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة ليمون معصور
طريقة الذرة مع الزبدة والتوابل:
- في قدر على النار، اخلطي الذرة، المفلترة من الماء، مع الزبدة والتوابل.
- قلبهم لمدة 5 دقائق حتى تذوب الزبدة.
- تسكب الذرة في طبق التقديم وتقدم مع عصير الليمون.
شاهد أيضاً: بذور الكرفس للتنحيف طريقة استخدامها أهم فوائدها للنساء
ماهي طريقة عمل الذرة الحلوة التركية
حيث تحتوي الذرة على الكالسيوم والفوسفور والنحاس والمغنيسيوم، وهي عناصر أساسية لصحة العظام، لأن الذرة تحتوي على كمية من الكاروتينات، وهي مواد مفيدة للعين للحفاظ على صحتها، كما أنها تسهم في الوقاية من الضمور البقعي وإعتام عدسة العين، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الذرة تحتوي على مضادات الأكسدة مثل كاروتين، وهنا ماهي طريقة عمل الذرة الحلوة التركية:
المكونات:
- ذرة حلوة علبة كبيرة
- كذلك، زبدة
- ملعقتان كبيرتان
- وبهارات مشكلة
- أيضا، ملعقة صغيرة
- ملح
- فلف
- كذلك، أحمر رشّة
- عصرة ليمون حامض
الخطوات:
- إغسلي الذرة وصفيها من الماء.
- ضعي الزبدة في قدر على النار.
- كذلك، أضيفي الزبدة وحرّكي جيداً.
- نكّهي بالبهارات والملح.
أيضا، أسكبي عصير الليمون الحامض. - حرّكي جميع المكونات جيداً حتى تسخن الذرة.
- ضعي الذرة في أكواب وقدّميها ساخنة.
طريقة عمل الذرة بالجبنة
الذرة مهمة جداً في الحفاظ على سلامة الأعصاب وعمل الإنزيمات، فهي خيار جيد لأولئك الذين يعانون من نقص الوزن، كذلك، فهي تخفف من حالات الغثيان والقيء، كما أنها تعمل على الوقاية من مرض الزهايمر، في حين أنه قد يتم استبعاد الذرة من الوجبات الغذائية، وخاصة تلك التي توصف لأخصائي الحميات على أنها نشويات، ولكن هذا يؤدي إلى حرمان الجسم من الاستفادة من فوائدها بسبب العناصر الغذائية المهمة جداً التي يحملها، وهنا طريقة عمل الذرة بالجبنة:
المكونات:
- ذرة معلبة كوبان
- كذلك، فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة
- زبدة 100 غرام
- أيضا، ملح ملعقة صغيرة
- جبن بارميزان مبشور.
الخطوات:
- تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- ثم نضيف الذرة ونقلب حتى تغطيها الزبدة.
- كذلك، يتبل بالملح والفلفل الأسود. قلب المكونات لمدة دقيقتين، ثم أطفئ النار.
- ضعي الذرة في طبق التقديم وزينيها بجبنة البارميزان.
شاهد أيضاً: أشهر وصفات وخلطات لتنعيم الشعر كالحرير من أول مرة
أشهر الوصفات لعمل كاسات الذرة
تحتوي الذرة على بيتا كاروتين وهو المكون الرئيسي لفيتامين أ في جسم الإنسان، وفيتامين أ له دور كبير في صحة العينين والجلد، ويتحول بيتا كاروتين إلى فيتامين أ بالكمية المطلوبة فقط، لأن وجود فائض من فيتامين أ في جسم الإنسان يؤدي إلى التسمم إذا لم يتم تناوله، بينما تعمل الكمية المتبقية من بيتا كاروتين كمضاد للأكسدة للحماية من الأمراض والأورام، كذلك، وتحتوي على كمية كبيرة من الألياف، لذلك يوفر كوب واحد من الذرة الكمية المهمة من الألياف التي يحتاجها الجسم يومياً، وتساعد الألياف على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك والبواسير، وتساعد على تقليل احتمالية الإصابة بسرطان القولون، حيث يعرف تناول الألياف بقدرتها على مقاومة السرطان، وهنا أشهر الوصفات لعمل كاسات الذرة:
المكونات، وتتضمن/
- علبة ذرة، أو أربع أكواز ذرة.
- كذلك، أربع ملاعق صغيرة مايونيز أو صلصة الكريمة الحامضة.
- أربع ملاعق طعام زبدة.
- أيضا، وضع ست ملاعق جبنة الفيتا الخفيفة.
- فلفل أحمر حار مطحون، أو بابريكا.
- كذلك، ملح.
- ليمون ( حسب الرغبة).
طريقة التحضير/
- نضع الماء المغلي في قدر عميق على النار بالملح، ثم نضع الذرة فيه ونتركه يغلي حتى ينضج،
- كذلك، ويستغرق الأمر حوالي سبع دقائق.
- نلتقط الذرة من الماء، ونضعها جانبا لتبرد قليلاً، ثم نفصل حبات الذرة عنها.
- أيضا، نضع الذرة في وعاء ونضيف إليها المايونيز أو القشدة الحامضة ونرش الفلفل ونضيف الجبن ونقلب جيداً.
- نضعها في أكواب وتقدم مع شرائح الليمون.
شاهد أيضاً: طريقة عمل فانوس رمضان بالورق الكتب
طريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون
تحتوي الذرة على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب والثيامين والنياسين، يعتبر مصدراً غنياً للسعرات الحرارية، لذلك عند تناول الذرة يجب حرق السعرات الحرارية الزائدة حتى لا تعاني من زيادة الوزن، وهنا أهم الخطوات الخاصة بطريقة عمل الذرة بالزبدة والليمون:
- المكونات:
- 1 كيس ذرة صفراء مجمدة
- كذلك، 1 كوب ماء
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- أيضا، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- وضع 1 ملعقة كبيرة زبدة
- الخطوات:
- اغسلي الذرة واسلقيها جيداً.
- أيضا، أضيفي للذرة الملح والفلفل والليمون والزبدة.
- قلبيهم جيداً ثم قدمي الذرة مباشرة.
شاهد أيضاً: طرق الوقاية من عدوى الخميرة بشكل طبيعي وعلاجها منزلياً
طريقة عمل الذرة بالزبدة أشهر الوصفات لعمل كاسات الذرة، تعد الذرة من الأكلات المحببة لدى الكثير من الأشخاص، حيث يتم تقديمها بعدة طرق مختلفة والتي تشمل الكاسات أو غيرها والتي تعد من الأكلات المشهورة في الدول العربية ككُل، والتي يفضلها الكبار والصغار حيث يتم تقديمها إما بالجُبن أو بالبهارات والتوابل المختلفة.